2012年03月31日

塩麹キャベツ

今日も午前中は仕事でした。
茶碗蒸し百五十個も仕込みました。
やっと何とか仕事の流れが分ってきた感じです。
ちょうど一週間経ちますし。
よく一週間もったなと自分で感心します。
未だに分らないことだらけで仕事を覚えるのは本当に大変です。
明日は営業時間が早いのでまた大変です。
毎日仕事に対しては不安でいっぱいです。
でも、自分で決めたことなのでやり遂げたいと思います。
帰りはまたツルヤに寄って帰りました。
ランチはかれーでした。
私は二口くらい食べてやめにしました。
体重はなんとか七キロ台にふんばっています。
希望としてはあと二キロ落とせば完璧なんですが、なかなか落ちません。
それでもピーク時よりは三キロ減ったのでよしとしないといけません。
来週は病院の日です。先生に仕事が続いていることを話さないと。
たぶん、びっくりされると思います。
午後は薬を飲んで寝ました。
一時間ちょいしか寝れませんでしたが、少しはすっきししました。
夕飯は焼き鮭と塩麹キャベツ、白菜と豆腐の味噌汁でした。
キャベツが甘くて美味しかったです。
鮭も薄味で美味しく戴きました。
味噌汁は娘のリクエストだったのでお代わりしてました。
子供達にはそれ以外にうどんも作りました。
素うどんでしたが、息子はお代わりしてました。

明日も仕事です。日曜日なのですごく混むと思います。
無事やり遂げてきたいと思います。
思っていたよりも仕事は大変です。
三時間だけすが、今まで家でゆっくりしていたので大変です。
それでも、自分が働けるのは奇跡だと思っているのでやれているだけ
大したものだとびっくりです。
ちょうど一週間ですが、覚えることはいっぱいです。
まだまだがんばらなくてはなりません。
  


Posted by mimiko at 21:53Comments(0)夕食