みみこの部屋

昨日のランチは息子の幼稚園の親睦会で和食を食べました。
どこのお店かは言えませんが、量は少ないし冷めているしで千五百円
払った価値はありませんでした。ショック！
夕飯は鶏腿肉で塩鳥を作りました。それと小松菜と厚揚げの煮物でした。

今日のランチは叔母がきたので麻婆豆腐を作りました。
素を使わずに、オイスターソースやラー油やごま油などで味付けしました。
かなり美味しくできて、皆に好評でよかったです。その他、鯖の塩焼き、
葉玉葱の油味噌をつくりました。
私の病気のことで叔母にいろいろ話を聞いてもらいましたが、がっくりと
してしまいました。完治するには遠い道のりです。
でも、今努力しないとなにも見えてきません。
このブログでも病気のこと告白したいのですが、まだそんな段階ではありません。

はあ、気が重いです。