みみこの部屋

昨日の夕飯は、ティファールの蒸し器で蒸し野菜。
普段野菜不足な旦那と糖尿の父向けの料理。
さつま芋も蒸したので、子供達は米より、
芋でお腹を満たした様子。
もちろん残ったので、それは無理やりシチュー風の
パスタにして食べてしまいました。

そして今日のランチは、息子の幼稚園の親睦会。
某お寿司屋さんでしたが、かなり豪華な内容でおいしかった！
箱膳の器の中にてんぷらやサラダ、煮物などの前菜、
お刺身、茶碗蒸し、酢飯ご飯、味噌汁、珈琲に
デザートの盛り合わせ（りんごゼリーやムースなど）
までついたスペシャルな内容でお腹いっぱい！

でも夕飯にはまたお腹がすく。
今日は母が作った豆腐ハンバーグと、テレビでやっていた
生姜の佃煮。またもや生姜！
けっこう味が濃いのでごはんすすみまくりでやばい！
さすがに体があたたまり、今、暖房を切ってます。
毎日、ヘルシーな野菜料理なんだけど炭水化物が多いので
よくないなあ、と思ってます。
父は夜、炭水化物抜きダイエットをやっているのですが、
子供に食べさせないわけにはいかなく、残り物つまんだり、
お釜の中にご飯が残っているのが嫌でついつい食べ過ぎて
しまいます。
私はそのダイエット、絶対にできませんわ。
父、ある意味尊敬です。