2012年10月18日
豚肉のトマト卵炒め
旦那が朝方帰宅たので旦那の分の朝ごはんの用意から
一日が始まりました。
作ったといってもメニューはハムエッグとトーストと
コーヒーという簡単なものですが、普段旦那はこの時
間寝ているのでいつもは子供達の分しか用意をしない
ので手順が狂ってしまいました。
子供も同じものを食べたがるので目玉焼きは一度に三
つ焼きました。
娘はいつも黄身だけ残すので私が食べることに。
できるならカロリーの低い白身を食べたいところです
けれど。
子供達を送りだし、洗濯物を干してからは自由な時間。
もちろん、寝ました。
起きてからランチの準備です。
今日は母がでかけていなかったので私一人で全部作り
ました。
丁度トマトがあったので旦那の好物の豚肉のトマト卵
炒めをつくりました。
味付けはオイスターソースです。
それとレタスと胡瓜と大根のサラダ、鰹のたたきでし
た。
旦那は好物だけあって喜んでほとんど食べました。
私は豚肉を二切れとトマトを少しにしておきました。
今回も食べる量を控えたに関わらず体重は朝から比べ
て大分増えてしまいました。
やっぱり水分摂り過ぎなのかな。
午後も出かけずに横になっていました。
風邪気味でだるかったからです。
見事な引きこもり生活を送ってしまいました。
夕方、娘の友達が遊びに来たり、母の友人夫婦が来た
りでお茶の準備をしたりしなくてはいけなくて忙しく
なりました。
お客様が帰った後はその片付けで大変でした。
いつもよりいい器を出しているので取り扱いに気をつ
けないといけなかったので。
それから子供達をお風呂に入れてから夕飯の準備をし
ました。
今日は煮込みうどんです。
それとお客さん用に母が煮ておいた南瓜でした。
子供達は麺物が好きなので喜んで食べていました。
私も少し食べましたが野菜たっぷり、肉も多めで美味
しかったです。
鍋焼きうどんが食べたくなりました。
あれには天ぷらが必要なのでなかなか作ることができ
ません。
そういえば最近一人ランチをしてないなと思いました。
またうどん屋さんに行きたいな。
ダイエット中だから実現しないけど。
今朝は全然前の晩から体重が減っていなくてショック
でした。
今晩は恐ろしくて計っていません。
きっとまた増加が始まっているのかと思うと計る気も
なくなります。
明日の朝は少しでも減っているよう、祈るだけです。
一日が始まりました。
作ったといってもメニューはハムエッグとトーストと
コーヒーという簡単なものですが、普段旦那はこの時
間寝ているのでいつもは子供達の分しか用意をしない
ので手順が狂ってしまいました。
子供も同じものを食べたがるので目玉焼きは一度に三
つ焼きました。
娘はいつも黄身だけ残すので私が食べることに。
できるならカロリーの低い白身を食べたいところです
けれど。
子供達を送りだし、洗濯物を干してからは自由な時間。
もちろん、寝ました。
起きてからランチの準備です。
今日は母がでかけていなかったので私一人で全部作り
ました。
丁度トマトがあったので旦那の好物の豚肉のトマト卵
炒めをつくりました。
味付けはオイスターソースです。
それとレタスと胡瓜と大根のサラダ、鰹のたたきでし
た。
旦那は好物だけあって喜んでほとんど食べました。
私は豚肉を二切れとトマトを少しにしておきました。
今回も食べる量を控えたに関わらず体重は朝から比べ
て大分増えてしまいました。
やっぱり水分摂り過ぎなのかな。
午後も出かけずに横になっていました。
風邪気味でだるかったからです。
見事な引きこもり生活を送ってしまいました。
夕方、娘の友達が遊びに来たり、母の友人夫婦が来た
りでお茶の準備をしたりしなくてはいけなくて忙しく
なりました。
お客様が帰った後はその片付けで大変でした。
いつもよりいい器を出しているので取り扱いに気をつ
けないといけなかったので。
それから子供達をお風呂に入れてから夕飯の準備をし
ました。
今日は煮込みうどんです。
それとお客さん用に母が煮ておいた南瓜でした。
子供達は麺物が好きなので喜んで食べていました。
私も少し食べましたが野菜たっぷり、肉も多めで美味
しかったです。
鍋焼きうどんが食べたくなりました。
あれには天ぷらが必要なのでなかなか作ることができ
ません。
そういえば最近一人ランチをしてないなと思いました。
またうどん屋さんに行きたいな。
ダイエット中だから実現しないけど。
今朝は全然前の晩から体重が減っていなくてショック
でした。
今晩は恐ろしくて計っていません。
きっとまた増加が始まっているのかと思うと計る気も
なくなります。
明日の朝は少しでも減っているよう、祈るだけです。
Posted by mimiko at 19:59│Comments(0)
│ランチ