みみこの部屋

今日は一日雨かと思っていたら、昼は天気で
三時頃大雨になったりと変な気候で頭が重い一日でした。
ランチは、旦那がめずらしく早く起きてきて、
ご飯を炊いてなかったので、うどんにしました。
豚肉をたっぷり入れた肉うどんです。
旦那はちょうどトイザラスの広告が入っていたので
子供達のクリスマスプレゼントを買いに行ったようです。

夕飯は、子供は素麺がいいと言うのでこの季節なのに素麺。
それと、竹輪と大根の煮物。
大人はまたもやレバー。レバ韮でしたけど。
私も手伝いましたが、鶏のレバーを使用したせいか、
油が飛んでかなりデンジャラスなクッキングになりました。
昨日の串焼きよりも美味しかったです。
私は体の為には毎日食べたほうがいいんだろうな。
以前はよくレバーペーストを手作りして食べてたけど、
フードプロセッサーが壊れてから作ってません。
思い出したらまた食べたくなってきてしまいました。
市販されているのって結構高いから自分で作らないと。
フードプロセッサー買わないとできません・・・。

最近、朝とかランチに自分はトーストにシーザードレッシングを
塗って、レタスを挟んだサンドウィッチにはまってます。
ドレッシングは、キューピーのやつです。
マヨネーズもプラスするとさらに美味。
旦那用とは別にそんなもの食べてます。